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blog名称:ice-river
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建立时间:2005年3月14日 | |
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 [原创空间]煮汤圆
心得体会
冰河之辉 发表于 2006/5/7 12:07:53 |
汤圆，这是第二次煮，上一次煮过了头，差点烂在锅里，这次专门到网上找了找经验，也跟着学学，趁着汤圆还没熟，把经验留在这里吧。
先将锅内的清水烧沸，接着把生坯汤圆轻轻放入锅内，用勺子拌一下，以免粘锅，圆子上浮时，加冷水，反复两次，等汤圆都浮上来了，就可以出锅了。如果想让汤圆更好吃，你不妨将汤水和汤圆分开煮，如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了。如果是鲜肉等咸馅料，那汤料可以丰富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在汤水中，把煮好的汤圆直接放在汤水中就可以享用了。
如果想吃其他种类的汤圆，炸汤圆的味道也不错，小芝士在一些酒店中就发现一些味道不错的炸汤圆。如一家酒店的酥炸汤圆，先将汤圆煮一下，再在汤圆的外面裹上一层面包糠，到油中炸至金黄，炸的时候，油的温度不能太高。炸酥后的汤圆外酥里软，香甜可口。而另一家酒店的金沙汤圆，同样采取油炸的方式，汤圆个头很大，色泽金黄，只要轻轻咬一口，里面的“金沙”就会溢出来。只是炸汤圆的热量和糖量都比较高，你还得管住自己的嘴巴。
以前煮冷冻汤圆，直接放入开水中。这次也照办，结果外熟内生。原来，干粉放入热水中，外层迅速吸收热水而膨胀，水分就再也进不到里面，所以里面还是生的。应该先放在冷水中，让汤圆吃饱了冷水，再放入开水中，这样就能均匀受热。
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[原创空间]春游
旅游自然
冰河之辉 发表于 2006/4/9 12:32:43 |
几经波折，昨天我们的春游计划终于能够顺利进行了，虽然少了3个人，有点遗憾，但绝大多数的同学还是来了。浆水泉--这次春游的目的地。
为了少走几步路，我们放弃了49路公交车，转而乘坐115路，目的地是浆水泉路（一般的人理解浆水泉跟浆水泉路应该很近吧!)但当车向经济学院东边驶去的时候，我就知道我们错了（浆水泉在经济学院的南面），下车后我们打听了一下，路人说往南走10分钟就到了，10分钟还是可以忍受的，于是大家就上路了，可这10分钟的路走了20分钟还有完的意思，有加之是上坡路，大家都叫哭不止，最后我们来到了一个墓地，墓地是依山而建的，因为清明刚过，扫墓的痕迹很明显。又打听了一下，路人说穿过这个墓地就到了也就10分钟的路，我的妈，又一个10分钟，不过还要是要走的，从坟场走，大家免不了说起了鬼，不过因为是白天的缘故，加之人多，气氛还是很轻松的。走出墓地后，在半山腰上出现了一座废弃的楼房，在这种地方还有这种建筑，让人免不了和电视上那些鬼故事联系到一起，我称它为鬼楼，可以想象这个地方要是晚上来肯定很恐怖的，我们走近鬼楼，虽然是白天，但里面还是显得很阴森恐怖。也没敢进去探个究竟。过了鬼楼之后，终于看见了浆水泉的那个山头。大家还是很兴奋的，沿着山间的小路走了一会之后，浆水泉水库也终于看到了，这时候我突然意识到我们因祸得福了，虽然转了远路，但是我们却糊里糊涂的转进了公园。门票就省了。虽然一个人只有5块，但10个人就不是一个小数了。进来之后碰到一个查票的， 不过我们还是机智的把他骗过去了。
之后我们沿着水库找了个僻静的地方，租了装备，开始收拾我们买的那些东西。本来看着不多的东西，可是烤了半天还是没烤完，从上午10点一直到下午2点多，吃饱了，喝足了，大家都懒洋洋的，都也不想去爬山了，虽然那个小山头看上去很诱人。大家坐在一起忧国忧民了一番之后，便准备撤了。
It's a wonderful day!!!
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[原创空间]老男人
随笔, 体育竞技
冰河之辉 发表于 2006/3/9 17:31:11 |
| 因扎吉不服他还真不行，都这么大年纪了还疯狂的进球，而且进球时的动作还是那么的难堪，更让惊叹的是他进球后跟个孩子似的那么兴奋的庆祝。看了之后真让人难以置信他已经是30多岁的人了。让人感觉他应该和托尼跟吉拉蒂诺是一代人
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[原创空间]巴萨VS切尔西
随笔
冰河之辉 发表于 2006/3/8 4:58:52 |
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切尔西今天怎么了，全队好象吃了镇定剂一样，一点都不兴奋，让人感觉第一回合他们领先似的。没点进取意识。
能让幕里尼奥的球队这么狼狈的恐怕也只有巴萨了。
小罗牛啊！用解说员的话说就是：“彻底解决了切尔西队” |
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[原创空间]QQ签名
随笔
冰河之辉 发表于 2006/3/7 18:39:16 |
| “只要思想不滑坡，办法总比问题多”是一哥们的QQ签名，只要心中时时去想这个问题，哪有克服不了的，此法屡试不爽，实在是经典，不像那句“有心人，天不负“，干吗要要指望老天去可怜你，只有自己才靠的住。
"很多事情事情需要用心去做“，是另一哥们的签名，他说，用”心“去体验生活，用”心“对待他人，用”心“去做自己喜欢的事。。。。。可是，好好静下心来问问自己，我的”心“在何处？
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[原创空间]我的2005
原创空间, 情感绿洲
冰河之辉 发表于 2005/12/31 12:05:15 |
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又是一年，我的2005，没有感觉出太多的不同，只是又长了一岁，父母又老了一岁。简短的总结下这一年。
考研，我成功了，在别人眼里我是个成功者。自己好好想想，不算是很成功，原本可以更好，但是还是考上了，我还是高兴了好一阵子，并且把这种高兴传递给了我的父母，我是他们的骄傲。但是代价还是有的，因为它，我没能见到我深爱的外公的最后一面，莫大的遗憾，深深地思念。
毕业，很早的时候就已想象毕业的时候会流多少泪水，但是因为又考了本校的研究生的缘故，毕业对我来说就像一个普通的暑假，没有太多的离愁别绪，也没有泪水，唯一想念的是那一帮踢球的兄弟们。我们真的没有机会再赛一场了。
读研，我憧憬已久的研究生生活让自己很是失望了一阵，在第一个学期要结束的时候才算明白它的真正的意义，应该怎样去学习，希望此时清醒还为时不晚。
感情，年初的时候，结束了一段将近4年的感情，要放弃的时候，真的有些舍不得，4年啊，就这么没有了吗？所有的感情和付出都成了空。但还是作出了这个艰难的决定，现在看也是很正确的。唯一悔恨的是当初怎么会迷恋上她呢？为什么眼睛不再亮一些。岁末的时候，又遇到了另一位异性，但她身边已经有人陪伴。
这就是我的2005。
展望2006，自己的亲人都身体健康，平平安安。学业上能多发论文 |
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[原创空间]圣诞感想
原创空间, 心得体会
冰河之辉 发表于 2005/12/24 22:21:58 |
| 圣诞节，这个洋节日在中国也日益流行起来，从超市里那拥挤的人群中就可以看出，这个节日对于单身来说，好像有点孤单，去年圣诞的时候怎么过来？已经记不起了，至少是有人在身边陪伴吧！也可能忙于考研，没太在意。
今年的圣诞是在上课中度过的，虽然张化祥老师的人工智能一直都没怎么听，自己老是抱怨太抽象，听不懂。就这样一个学期快要结束了，很快就要考试，可是直到今天自己才发现自己真的错了，研究生不只是上课听听老师讲课就可以了，需要自己去读书，自己去学习，可是这个学期自己都干嘛去了呢？基本上什么书都没读，代码也没写几句。如果真的这样下去的话，三年之后可能自己就真的只会剪刀加浆糊了。三年研究生不只是拿个学历就行了的。希望现在明白这些还为时不晚。
能够明白这些道理，我想也是这个圣诞最大的收获了。 |
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[原创空间]诱惑
随笔
冰河之辉 发表于 2005/11/13 1:34:48 |
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这几天本来想静下心来好好学习的，可日常生活中的诱惑真是太多了，一会是系里的篮球赛，虽然不是主力，也要参加。完了之后又是足球周末，英阿大战，白天还有NBA，之后还有中国和塞黑的比赛，还有足协杯决赛……体育活动没了还有游戏，要么联众，要么QQ幻想，要么4个人在宿舍里挑CS，当然还有Starcraft，warcraft，这些都已经不怎么玩了。
每当被这些诱惑所吸引的时候，感觉时间浪费的真是可惜，可是这些都是自己兴趣。篮球，足球，游戏，都是我的生活中不可缺少的部分，面对这种种诱惑，做出一个选择真是难啊！理性的，感性的，还是…… |
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[原创空间]超级女声
随笔
冰河之辉 发表于 2005/10/5 1:21:57 |
| 我想现在在中国没有比超级女声更火的事物了，随便打开某个网站或是翻开某份报纸，你都可以看到超女的消息。就连美国的时代周刊都把李宇春搬上了封面。
其实最早接触超女是通过满大街都是的张涵韵的那个酸酸乳的广告，当时只是感觉这个小姑娘特别的可爱，因此对于超女下意识间给它下了个定义--“选美”。在学校里不能看电视，加之经常在报纸上看到关于超女的一些负面报道，因此对于超女的火暴，自己并不是特别在意。
但是今年的超女的前几名都长的一般，看来自己给它定义还是有点问题。今天无意间看到了湖南卫视的一个张靓颖的一个特辑，她的唱功真的特别棒，尤其是他的英文歌更是一绝。看来她们的成功并不只是炒作，她们真的有实力。希望张靓颖们继续努力，别让歌迷们失望。 |
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