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 早餐吃什么 
文章收藏, 生活百科
Tintin 发表于 2008/3/1 14:02:19 |
| 早餐应该备有３类食品：粮谷类、蛋白质类、蔬菜类。
粮谷类主要是面包、面条、馒头、包子等；
蛋白质类主要是鸡蛋、牛奶、豆浆、肉等；
蔬菜类主要是新鲜蔬菜。
早餐同时摄入这３种食物，可以达到营养均衡。 |
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回复:早餐吃什么
文章收藏, 生活百科
Tintin发表评论于2008/3/10 0:13:45 |
| 营养早餐的多种搭配法
当然，早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。
1、酸奶+菜包/肉包+蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。
2、养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。
3、降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
春天正是孩子生长发育旺盛的季节，不少孩子午餐在学校吃，丰富性难以保证，所以早餐的作用尤其重要。最好所有的家长都能勤快些，早起一刻钟，为自己的孩子准备一份丰富、营养的早餐，让他“随风拔得快”。
三口之家早餐食谱推荐
周一：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，面包夹草莓酱奶酪(面包200克，草莓酱50克，奶酪3片30克)
周二：牛奶3瓶，花卷3只(每只50克)，蛋糕3只(每只25克)，梨1只(150克)
周三：酸奶3瓶(600克)，蛋饼3只(每只含鸡蛋25克、小麦粉75克)，大苹果1只(150克)
周四：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，肉包子3只(每只50克)，香蕉3根(300克)
周五：牛奶3瓶，三明治面包3只(每只含面包片两片50克，生菜两张50克，鸡胸脯肉20克)，煎饼3只(每只50克)，桔子3只(150克)
周六：大米粥(粳米100克)，煎蛋3只(120克)，烧卖3只(75克)，菜包3只(150克)，酸奶3瓶(600克)
周日：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，火腿肠75克，早餐面包3只(每只50克)，香蕉3根(300克)
早餐习惯自测
1、我不是每天都喝牛奶。
2、经常的早餐是一碗粥，一个烧饼。
3、喜欢吃油炸食品，如油条、炸糕等。
4、因为方便，习惯将快餐店的汉堡作为早餐。
5、一般都会提前在超市买好奶油面包，作为第二天的早餐。
6、因为赶时间，常常边走边吃。
7、早餐时几乎很少吃水果或饮用果汁。
8、特别喜爱西式早餐：火腿、煎鸡蛋，再涂上厚厚黄油的面包。
9、很少在早餐时吃谷类食品。
10、生活习惯不规律，不能坚持每天都吃早餐。
如果你有4个以上的回答是“YES”，那么就该好好反省你的早餐习惯啦!
健康早餐小贴士
1、起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。
2、有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。
3、不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。
4、早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。
5、早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。
6、家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习惯。 |
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回复:早餐吃什么
文章收藏, 生活百科
Tintin发表评论于2008/3/1 14:06:28 |
| 推荐几种搭配：
1. 一个肉包＋一个菜包＋一杯豆浆
2.一碗牛肉面＋一个鸡蛋＋＋一个苹果＋一杯豆浆
3.一个面包＋一个鸡蛋＋＋一个苹果＋一杯牛奶
大家一起来推荐啊 |
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